Basmati rice:బాస్మతి బియ్యం బెనిఫిట్స్
బిర్యానీ తిన్న లావు పెరగరు అది కూడా బాస్మతి బియ్యంతో. ఈ బాస్మతి బియ్యం తినడం వల్ల కలిగే లాభాలు గురించి తెలుసుకుందాం.
ఈ బాస్మతి బియ్యం చూడటానికి పొడుగ్గా సన్నగా ఉంటాయి.ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది ఈ బాస్మతి బియ్యం.చాలా కాస్ట్లీ గా కూడా ఉంటుంది.
ఎక్కువగా పెళ్లిళ్లలో, ఫంక్షన్లలో బాస్మతి బియ్యం తోనే చేసే జీరా రైస్, కిచిడి, పలావ్, బిర్యానీ వంటివి చేస్తూ ఉంటారు.బాస్మతి బియ్యం రుచిగా ఉండడమే కాదు చాలా పోషకాలు కలిగి ఉంటుంది.
అందుకే మామూలు బియ్యంతో పోల్చుకుంటే బాస్మతి బియ్యం శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.వారానికి రెండు లేదా మూడు రోజులు బాస్మతి రైస్ తింటే ఎటువంటి కొవ్వు చేరదు.దీనివల్ల బరువు తగ్గుతారు.త్వరగా వెయిట్ లాస్ కూడా అవుతారు.
మరియు క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులు దూరం అవుతాయి.బాస్మతి రైస్ లో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్స్, ప్రోటీన్స్, ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు మరియు వివిధ విటమిన్లు శరీరంలోకి ప్రవేశించిన తరువాత ఒకటి కన్నా ఎక్కువ శారీరిక సమస్యలు అంచుకు దగ్గరగా రావు అని అధ్యయనాలు వెల్లడిస్తున్నాయి.
బాస్మతి రైస్ లో ఉన్న మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం శరీరంలోకి ప్రవేశించిన తరువాత రక్తనాళాల గోడపై ఒత్తిడి తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది.రక్తపోటు అదుపులో రావటానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు.
బాస్మతి రైస్ లో తయమిన్ అనే విటమిన్ ఉన్నట్లు తేలింది.దీనిని వైద్య శాస్త్రంలో బ్రెయిన్ విటమిన్ అని కూడా అంటారు. ఏకాగ్రత సామర్థ్యం పెరుగుతుంది. అలాగే జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడడం గమనించొచ్చు.
అంతేకాదు అల్జీమర్స్, మెదడు వాపులను దూరంగా ఉంచడం ఈ విటమిన్ కూడా ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తుంది.ఈ బియ్యంతో చేసిన అన్నం తినడం వల్ల శరీరంలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల లోపం తొలగిపోతుంది.
దాంతో ప్రతి కణం బలంగా మారడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు.తయామిన్ మరియు నియాసిన్ వంటి విటమిన్లు ఉంటాయి.ఇది జీర్ణ క్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే నాడీ వ్యవస్థ మరియు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
ఫైబర్ అధికంగా ఉండడం వల్ల మలబద్ధకంతో సహా వివిధ కడుపుకు సంబంధించిన వ్యాధులను నయం చేయడంలో బాస్మతి బియ్యం ముఖ్యమైన పాత్ర వహిస్తుంది.
జీర్ణ క్రియను మెరుగుపరచడంలో ఈ బాస్మతి బియ్యం ప్రత్యేక పాత్ర పోషిస్తుంది.
లేటెస్ట్ జాబ్స్ ఇన్ఫర్మేషన్ అండ్ హెల్త్ టిప్స్ ఎడ్యుకేషనల్ ఇన్ఫర్మేషన్ కోసం మా సైట్ ని విసిట్ చేస్తూ ఉండండి www.oneindiaone.in