Cooking ఉడికించడానికి ఓ లెక్కుంది
Cooking:ఉడికించడానికి ఓ లెక్కుంది ఉడికించడానికి నిర్ణీత సమయం ఉంటుంది. అంత సమయంలోనే వాటిని వండాలి. ఎక్కువ నీళ్లతో ఉడికిస్తే కాయగూరల నుంచి సి, బి, ఏ, విటమిన్లు త్వరగా కోల్పోతాం. ఉడికించిన కాయగూరల్ని త్వరగా చల్లచేందుకు చల్లని నీళ్లలో వేస్తాం. ఇలా…